Rastreabilidade Ludwig

O pimentão é um vegetal de sabor levemente picante, que possui inúmeros nutrientes e pode ser usado de diversas formas na culinária.

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Vale a pena incluir esse alimentos em suas refeições, ele possui vitamina C, vitamina A, ferro, fósforo, cálcio e fibra. Pobre em calorias, e também um antioxidante natural que ajuda a proteger as células.

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Seja vermelho, verde ou amarelo, o pimentão ajuda o organismo a eliminar vermes intestinais e a proteger a mucosa gástrica. Como o cozimento pode destruir seus componentes nutricionais, o recomendável é que se consuma o pimentão cru.